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排湿气的食物有那些,春季健脾祛湿气最好的方法

 

2019年的暖冬过去了,但是谁也没想到2020年的春天竟然这么艰难!疫情不止肆虐,更不知几时能过去!排湿气的食物有那些,春季健脾祛湿气最好的方法?2020年的春季有什么食物可以帮助除湿呢?

排湿气的食物有那些之薏苡仁

薏苡仁又有苡米、米仁、珍珠米等十余种称谓,人称“天下第一米”、“世界禾本科植物之王”。薏苡仁既是食品又是药品,在医药、食疗、药膳中都占有重要地位。薏苡仁性味甘、淡、微寒,可入脾、肾、肺经。据《本草纲目》记载,薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热,它还有美容功效。

生薏米煮汤服食,利于去湿除风;用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,在吸足水分后再与其他米类一起煮就容易熟了。

禁忌:薏苡仁“寒下滑利”,孕妇少用,尿频便秘者少用,也不适合阴虚羸瘦者,以防耗伤阴液,助长虚火。

排湿气的食物有那些之赤小豆

赤小豆有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能。在市面上赤小豆一般与红豆混用,但药用基本都是用赤小豆,所以想要通过红豆薏米粥来祛湿的朋友可要认准了。

排湿气的食物有那些之淮山药

山药味甘而性平,入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。

最简单的做法就是洗净直接蒸煮。由于其中水分含量少,多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,入水久煮不散,口感甜糯,并伴随淡淡的麻味,吃完一小会口中生津。

禁忌:山药中的淀粉含量较高,胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃。山药是偏补的药,甘平且偏热,体质偏热、容易上火的人也要慎食。

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