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湿气重

去湿气食疗最好的方法有哪些

 

去湿气食疗最好的方法有哪些?湿气重的问题困扰了很多的人,今天咱们就来分享三个日常祛湿气的食疗方法!

酸辣鱼头煲祛湿气

用料:三文鱼头 1 个,重约 450g,洋葱 150g 切片, 椰汁半杯,冬荫功汤包 1 包,煮冬荫功汤的汤包,西 红柿 3 个,去皮去核切片。

调味:糖 3/4 茶匙,盐适量。

制法:

1、鱼头切开边 ( 太大的鱼头切为4块),洗净控 干水,洒少许胡椒粉腌 5min,沾一层很薄很薄的生粉, 抹在鱼头上。

2、烧热锅,3汤匙油,放下鱼头,用慢火煎至微黄色, 盛起。

3、烧热锅,1 汤匙油,放洋葱、西红柿略爆,下 冬荫功汤包及椰汁,用筷子或木勺子搅动,使汤包溶化, 加水 2 杯半煮滚,不要加盖,用中慢火煮 10min,待汤 料出味,下调味及鱼头煮至熟,约煮 10min,煮时要翻 动,无需加盖,原煲上桌。

山药羊肉汤祛湿气

配料:羊肉 500g,山药 150g,姜、葱、胡椒、绍酒、 食盐适量。

制法:羊肉洗净切块,入沸水锅内,焯去血水; 姜葱洗净用刀拍破备用;淮山片清水浸透与羊肉一起 置于锅中,放入适量清水,将其它配料一同投入锅中, 大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效:补脾胃,益肺肾。

鸡丝汤祛湿气

用料:鸡脯肉 75g,火腿 15g,冬菇 15g,鸡蛋 1 个, 淀粉 20g,清汤 375g。

制法:

1、将鸡脯肉切成丝,放入蛋清、淀粉拌好,放入 沸水中稍烫后取出放入汤碗内;

2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中,加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后,冲入装鸡丝的汤碗内即可

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